Boucherie des Barrages

Froidchapelle

chaussée de Beaumont 91 6440 Boussu-lez-Walcourt | Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Votre boucherie charcuterie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, charcuterie et plats cuisinés. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Porc

Côte à manche et filet ±250g (1)

9,90 €/kg

Côte au spirling ±250g (2)

9,30 €/Kg

Sauté de porc ±200g (3)

11,40 €/Kg

Roti de porc au jambon ±500g (4)

10,98 €/Kg

Roti au carré ±500g (5)

11,90 €/Kg

Lard frais ±200g (6)

8,90 €/Kg

Filet pur de porc ±500g (7)

16,90 €/Kg

Bout de côtes de porc ±500g (8)

9,98 €/Kg

Jarret ±1kg(15)

6,90 €/kg

Brochette de porc ±150g (16)

Marinée ou nature -> à préciser en commentaire 16,90 €/kg

Rôti orloff ±500g

14,90 €/kg

Jambonneau cuit

8€/pièce

Carbonnade de porc

10.50€/kg

Bœuf

Beefsteak ±200gr (21)

19,90 €/kg

Côte à l'Os ± 1kg (22)

19,50 €/kg

Entrecôte ±400g (22)

19,50 €/kg

Entrecôte irlandaise ±400g

28,50 €/kg

Contrefilet ±400g (23)

19,50 €/kg

Carbonnade ±200g (26)

12,50 €/kg

Rôti de bœuf ±500g (27)

19,50 €/kg

Bouilli au jarret ±500g (28)

8,90 €/kg

Bouilli sans os ±500g (29)

10,50 €/kg

Langue de Bœuf ± 1,3kg (31)

12,50 €/kg

Fondue/Aloyau ±200g

22,50 €/kg

Filet pur de bœuf ±200g

33,50 €/kg

Entrecôte Montbéliarde

28.50 €/kg

Préparation

Chipolata ±80g (9)

11,98 €/kg

Saucisse porc et bœuf ±170g (10)

9,50 €/kg

Saucisse de campagne ±170g (11)

9,90 €/kg

Haché porc et veau ±500g

10,90 €/kg

Haché veau ±500g

15,50 €/kg

Haché porc et bœuf ±500g (12)

9,40 €/kg

Crépinette ±150g (13)

Aux oignons, au lard, au fromage ou nature -> à préciser en commentaire 9,98 €/kg

Merguez ±80g (17)

14,90 €/kg

Filet américain ±200g (19)

12,98 €/kg

Américain préparé ±200g (20)

12,98 €/kg

Oiseaux sans tête ±180g (25)

15,30 €/kg

Cordon bleu de dinde ±200g

16,50 €/kg

cordon bleu ±200g

14,90 €/kg

Paupiette de poulet ±150g

15,90 €/kg

Côte ardennaise +-200g

15.10 €/kg

Escalope de dinde panée +- 200g

14.50 €/kg

Haché de campagne +- 500g

9.90€/kg

Tomate farcie +- 180g

12.50€/kg

Burger suisse +- 150g

12.50€/kg

Haché de porc +- 500g

9.50€/kg MINIMUM 1KG

Haché de boeuf +- 500g

11.50€/kg MINIMUM 1KG

Haché de volaille +- 500g

11.50€/kg MINIMUM 1KG

Haché d'agneau

16.50€/kg MINIMUM 1KG

Haché de cheval +- 500g

15.50€/kg MINIMUM 1KG

Américain de cheval

16.50€/kg MINIMUM 1KG

Veau

Sauté de veau ±150g (33)

27,90 €/kg

Blanquette ±200g (34)

17,50 €/kg

Côte de veau (36)

22,25 €/kg SUR COMMANDE UNIQUEMENT

Filet pur de veau (37)

34,90 €/kg SUR COMMANDE UNIQUEMENT

Rôti de veau +- 500g

27.90€/kg

Escalope de veau +- 100g

27.90€/kg

Agneau

Côte d'agneau ±100g (40)

26,90 €/kg

Gigot d'agneau ±800g (41)

24,90 €/kg

Epaule d'agneau ±200g (42)

18,90 €/kg

Ragout d'agneau ±200g (43)

16,58 €/kg

Tranche de gigot +-200 g

26.90€/kg

Volaille

Cuisse de poulet ±300g (44)

6,90 €/kg

Escalope de poulet ±200g (45)

14,90 €/kg

Pilon (46)

8,90 €/kg

Poulet de ferme ±2kg (47)

9,85 €/kg

Poule ±2kg (48)

6,95 €/kg

Cuisse de canard ±300g (56)

15.50 €/kg

Magret de canard ±350g (57)

24,90 €/kg

Rôti de filet de dinde ±500g (95)

15,90€/kg

Poulet des landes +- 2kg

12.50€/kg UNIQUEMENT SUR COMMANDE 3j AVANT

Escalope de dinde +- 200g

15.90€/kg

Aiguillette de dinde +- 150g

15.90€/kg

Coquelet

7.00€/pièce

Cuisse de canard confite

7.50€/pièce

Barbecue

Braisade de canard ±100g

26.90€/kg

Braisade de dinde ±100g

17,90 €/kg

Braisade de bœuf ±100g

19,90 €/kg

Côte d'agneau marinée ±100g (40)

26,90 €/kg

Brochette de porc ±150g (16)

16,90 €/kg

Brochette de volaille ±150g (250)

17,90 €/kg

Brochette d'agneau ±150g (251)

26,90€/kg

Brochette de bœuf ±150g (253)

19,90 €/kg

Lard barbecue ±150g (257)

9,50 €/kg

Côte barbecue ±250g (259)

10,50 €/kg

Mélange pour grill

2,75€/pièce

Mélange pour poulet exotique

2,75€/pièce

Pilon mariné +-

8.90€/kg

Brochette de mini boudins

15.50€/kg

Braisade de poulet +- 100g

17.90€/kg

Braisade de porc +- 100g

16.90€/kg

Braisade d'agneau +- 100g

26.90€/kg

Boudin barbecue +- 150g

14.50€/kg

Bavette marinée à l'ail +- 200

19.90€/kg

Brochette de mini boudins +- 150g

15.50€/kg

Charcuterie

Jambon maison ±100g (100)

19,98 €/kg

Jambon dégraissé ±100g (101)

17,98 €/kg

Jambon d'épaule ±100g (102)

13,90 €/kg

Jambon de cobourg ±100g (103)

23,90 €/kg

Jambon fumé maison ±100g (105)

25,90 €/kg

Lard fumé ±100g (107)

15,90 €/kg

Lard salé ±100g (108)

13,90 €/kg

Lard au jambon ±100g (109)

13,90 €/kg

Bacon fumé ±100g (110)

22,90 €/kg

Noix fumée ±100g (111)

22,10 €/kg

Salami ±100g (112)

18,90 €/kg

Saucisson de montagne ±100g (113)

26,90 €/kg

Saucisson italien ±100g (114)

26,90 €/kg

Cacciatore ±120g (115)

22,30 €/kg

Sicilienne ±120g (116)

22,30 €/kg

Collier de Bastogne ±200g (118)

18,50 €/kg

Pain de viande ±100g (119)

15,90 €/kg

Saucisson de jambon ±100g (120)

12,95 €/kg

Saucisson de Paris ±100g (121)

13,65 €/kg

Saucisson de Chimay ±100g (122)

13,50 €/kg

Saucisse sèche (123)

1 €/pièce

Cervelas (124)

1,80 €/pièce

Boudin blanc ±100g (125)

13,90 €/kg

Boudin noir ±100g (126)

12,90 €/kg

Paté de campagne ±100g (127)

13,90 €/kg

Pâté crème ±100g (128)

14,90 €/kg

Pâté à la poire ±100g (129)

15.20 €/kg

Pâté à la pomme ±100g (130)

15,20 €/kg

Tête pressée ±100g (133)

14,50 €/kg

Tête de veau ±100g (134)

14,90 €/kg

Saucisson breton ±100g (146)

13,70 €/kg

Saucisson au poivre ±100g (149)

19,30 €/kg

Aperitivo ±100g (153)

25,50 €/kg

Pancetta ±100g (154)

22,50 €/kg

Saucisson aux champignons ±100g (96)

13,68 €/kg

Chorizo ±100g (159)

22,90 €/kg

Filet de saxe ±100g (176)

22,90 €/kg

Rôti de boeuf cuit ±100g (177)

28,00 €/kg

Rôti de porc cuit ±100g (178)

22.90 €/kg

Confit d'oignons ±100g (175)

16,10 €/kg

Jambon DUROC d'olives ±100g (98)

29,90 €/kg

Salami DUROC d'olives ±100g (165)

22,50 €/kg

Pâté à l'échalote maison ±100g (97)

14,40 €/kg

Filet de poulet fines herbes ±100g (152)

18,90 €/kg

Saucisson gaumais +- 100g (150)

19.10€/kg

Jambon maison miel-thym +- 100g

19.98€/kg

Pâté de lièvre +- 100g

23.90€/kg

Salami truffe parmesan

4.10€/pièce

Filet de dinde +- 100g

22.50€/kg

Salade

Salade de viande +-200g (136)

15,90 €/kg

Salade de poulet ±200g (138)

16,40 €/kg

Salade de thon ±200g (139)

17,90 €/kg

Salade de saumon fumé ±200g (141)

23,90 €/kg

Salade de scampis à l'ail ±200g (142)

24,50 €/kg

Salade champignons à la grecque ±200g (167)

15,90 €/kg

Salade poulet curry ±200g (168)

16,90 €/kg

Salade pitta piquante ±200g (169)

16,90 €/kg

Salade poulet miel moutarde +-200g

16.90€/kg

Salade de poulet à la brésilienne +- 200g

16.90€/kg

Salade poulet andalouse +- 200g

16.90€/kg

Salade mer du nord +- 200g

16.65€/kg

Traiteur

Vol-au-vent ±100g (150)

12,50 €/kg

Vol-au-vent ±250g (143)

12,50 €/kg

Boulette rôtie (144)

1,5 €/pièce

Boulette à la liégeoise ±150g (148)

10,90 €/kg

Rouleau jambon fromage

2.60€ pièce

Gratin dauphinois +- 250g

7.5€/kg 250g correspond à une personne

Pitta +- 300g

12.90€/kg

Salade de pâtes +- 200g

15.50€/kg

Salade à la piémontaise +- 200g

15.50€/kg

Fromage

Gouda jeune ±100g (200)

15,90 €/kg

Chimay ±100g (201)

24,90 €/kg

Maredsous ±100g (202)

24,90 €/kg

Brie français ±100g (203)

13,40 €/kg

Emmental ±100g (205)

14,20 €/kg

Raclette ±100g (206)

15,85 €/kg

Fromage d'Orval

22.50€/kg

Emmental rapé

2.00€/pièce

Épicerie

Sel d'épices

2,89€/pièce

Asperges

2,70 €/pièce

Carottes en lanières

1.10 €/pièce

Champignons coupés (petit bocal)

1,40 €/pièce

Champignons coupés (grand bocal)

1,80 €/pièce

Champignons entiers (petit bocal)

1,50 €/pièce

Champignons entiers (grand bocal)

1,90 €/pièce

Charbon de bois

6.50€/pièce

Compote en morceaux (petit bocal)

1,40 €/pièce

Compote en morceaux (grand bocal)

2,10 €/pièce

Compote tamisée (petit bocal)

1.10 €/pièce

Demi pêches

3,50 €/pièce

Flageolets

1,50 €/pièce

Haricots blancs

1.10 €/pièce

Haricots sauce tomate (petit bocal)

1.10 €/pièce

Haricots sauce tomate (grand bocal)

1,60 €/pièce

Haricots verts (petit bocal)

1.10 €/pièce

Haricots verts (grand bocal)

2,20 €/pièce

Haricots verts fins

1,50 €/pièce

Macédoine de légumes

1.10 €/pièce

Oignons argentés

2,30 €/pièce

Petits pois (petit bocal)

1.20 €/pièce

Petits pois (grand bocal)

1,90 €/pièce

Petits pois et carottes (petit bocal)

1,20 €/pièce

Petits pois et carottes (grand bocal)

1,80 €/pièce

Pennes (500 g)

1,90 €/pièce

Spaghettis (500g)

1,90 €/pièce

Tagliatelles (500g)

2,70 €/pièce

Huile pour fondue

8,90 €/pièce

Bouchées à la Reine (4 pièces)

4,50 €/paquet

Poivre 4 saisons

€/pièce

Sel de l'Himalaya épicé

3.75€/pièce

Sel marin

3.77€/pièce

Herbes italiennes avec du sel

Sauce

Mayonnaise

2,20 €/pièce

Pickels

2,20 €/pièce

Tartare

2,20 €/pièce

Andalouse

2,20 €/pièce

Béarnaise

2,20 €/pièce

Moutarde

2,20 €/pièce

Cocktail

2,20 €/pièce

Aïoli

2,20 €/pièce

Boisson

Coca 33cl

1,60 €/pièce

Fanta 33cl

1,60 €/pièce

Sprite 33cl

1,60 €/pièce

Chaudfontaine plate 50cl

1.50 €/pièce

Chaudfontaine pétillante 50cl

1.50 €/pièce

Vin rouge 75cl

9,50 €/pièce

Vin blanc 75cl

9,50 €/pièce

Vin rosé 75cl

9,50 €/pièce

Pinot de Chimay ambré 75cl

9,50 €/pièce

Pinot de Chimay prestige 75cl

9,50 €/pièce

Plateaux

Plateau fondue +- 300g

22.50 €/kg (+-300 g/personne) Boeuf, porc, volaille, canard et mini boulettes

Plateau pierrade +-300g

18.50 €/kg (+- 300g/personne) Boeuf, porc, volaille, mini hamburgers, mini chipolatas et mini merguez

Plateau apéritif

3.5€/personne